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牛肉とパプリカの焼肉風 レシピ・作り方

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ありす2015
炒めるだけなのに、バッチリご飯のおかずになります。

材料（2人分）

牛肉
250g前後
玉ねぎ
2/1け
パプリカ
半分
塩胡椒
ひとつまみとふたふり
焼肉のたれ
大さじ2
胡麻油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    玉ねぎとパプリカは食べやすい大きさにカットしておく。
  2. 2
    フライパンに胡麻油を入れ、牛肉を軽く炒めてからやさいをくわえ、一気に強火で炒め、塩胡椒と焼肉のたれを入れて炒めれば完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

とにかく強火でサッと炒めるのが美味しいです。玉ねぎやパプリカの水分が出たら、お肉が固くなります。

きっかけ

便利な焼肉のたれ。 濃いめの味付けなので、野菜はアッサリのパプリカ付けるのがよし！

公開日：2020/11/16
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関連情報

カテゴリ
牛肉薄切り夕食の献立（晩御飯）パプリカ牛小間肉・切り落とし肉

このレシピを作ったユーザ

ありす2015 美味しいものが好き、お料理が好き、食べるのが好き。いつどうなるかわからない病気を抱えているので、母の味を娘達に残したくてこちらのレシピ作るようになりました。時間をかけずなるべく簡単に作れるようにレシピ作っています。

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