万願寺唐辛子とズッキーニのソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   思っていたより
   大きな万願寺唐辛子が届きました。
   種とヘタを取り、
   一口大位に切ります。
   ズッキーニは輪切りにします。

2. 2

   フライパンにオイルを入れて、１を炒めます。焼き目がついたら
   醤油麹をいれて
   混ぜます。

3. 3

   器に入れて
   白すりごまと
   花かつおをかけます。