材料(1〜2人分)
- 生鮭切り身
- 150g
- 塩こしょう
- 少々
- 小麦粉
- 小さじ2
- パン粉
- 大さじ1
- サラダ油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 小麦粉、パン粉を混ぜ合わせておく。
-
- 2
- 生鮭切り身は一口大の大きさに切る。
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- 3
- 2に塩こしょうを振りかける。
-
- 4
- 3の鮭に、1を付ける。
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- 5
- 4にサラダ油をかけ、耐熱容器に入れオーブン200度で5〜8分位焼く。
-
- 6
- 加熱されているのを確認して、完成です。
おいしくなるコツ
お弁当用には、骨などがある場合は取り除いておいた方が食べやすいと思います。
きっかけ
鮭のお弁当おかずを作りました。
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