クリームチーズ入りのパン レシピ・作り方
材料（１本人分）
- ◆強力粉 ２００ｇ
- ◆砂糖 大さじ１
- ◆塩 ３ｇ
- ◆牛乳 １４０ｍｌ
- ◆バター １５ｇ
- ドライイースト ３ｇ
- クリームチーズ（キリ） ４個
作り方
- 1 デジタルスケールにパンケースをのせて、◆の材料を入れる。
- 2 ドライイーストを指定の場所にセットする。
- 3 １次発酵までホームベーカリーにお任せ。
-
4
生地を取り出し、４等分に切って丸める。
１５分ベンチタイム。 - 5 ４に生地にクリームチーズを入れて、丸めなおして、パウンドケーキの型にクッキングシートを敷いて並べ、２次発酵させる。
- 6 １８０度に予熱したオーブンで２０分焼く。
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