豆腐は絹をおすすめします。最後の味付けは創味のつゆでもお醤油でもOK!塩分が気になる方は、中華味を少し控えてください。
主人の母の味なんです。結構当初、何か母の味で覚えて欲しいお料理がある?と聞いた1品です。我が家では定番の料理になっています。
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