人参とスナップえんどうと豚肉炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参を細切りにする。
   スナップえんどうの筋を取り、斜め切りにする。

2. 2

   フライパンに油を入れて温め、1を入れて１～２分炒める。

3. 3

   肉を入れて酒を回しかけて蒸す。

4. 4

   水分が飛んだら、塩コショウと麺つゆを回し入れて絡めて火が通れば完成。