材料(4個人分)
- ◆強力粉
- 200g
- ◆砂糖
- 15g
- ◆塩
- 3g
- ◆オリーブオイル
- 15g
- ◆水
- 100ml
- ◆豆乳
- 60ml
- ドライイースト
- 3g
- とろけるチーズ
- 大さじ4
- マヨネーズ
- 4絞り
作り方
-
- 1
- パンケースに◆を材料を入れる。
ドライイーストを所定の場所にセットする。
-
- 2
- 1次発酵までしたら、生地を取り出し、4等分に切る。
-
- 3
- 丸めて濡れ布巾をかけて、15分ベンチタイム。
-
- 4
- キッチンはさみで十字に切り込みを入れる。
-
- 5
- 2次発酵させたら、チーズとマヨネーズをし絞り、200度のオーブンで15分焼く。
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