フライパンで照り焼き骨付きチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   手羽元の骨にそって切込みを入れる。

2. 2

   ビニール袋の１と◆を入れて揉んで２時間冷蔵庫で寝かせる。

3. 3

   フライパンに２を並べて焼く。

4. 4

   焼き色がついたら、酒を回し入れて蒸す。

5. 5

   水分が飛んだら、残っているタレを加えて煮絡める。