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茹で卵をのせたポテトサラダ レシピ・作り方
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100円以下
さくらぐみ
サラダアレンジに♪
材料(3人分)
じゃがいも
2個
人参
3センチ分
きゅうり
1/2本
塩
ひとつまみ
◆すし酢
小さじ半
◆マヨネーズ
小さじ1~
茹で卵
1個
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作り方
1
じゃがいもと人参の皮をむき、一口大に切る。
レンジで柔らかくなるまで加熱する。
2
きゅうりをスライスして、塩を振り、5分置いて軽くもむ。
3
1に◆を混ぜ合わせ、粗熱が取れたら、きゅうりも混ぜる。
4
茹で卵を細かく刻んで、3にのせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ポテトサラダアレンジに♪
公開日:2019/11/04
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さくらぐみ
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