屋台の真似して♪【割り箸おやき】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小麦粉と水で生地をつくる。

2. 2

   フライパンにサラダ油小さじ1(分量外)をひく。
   その上に生地を楕円形に伸ばし、かつお節、ネギ、天かすの順に具をのせる。

3. 3

   皮が焼けたら、裏返して2分程焼く。

4. 4

   具の方を上にして、箸１本に巻きつけて、くるり一回りさせる。

5. 5

   生地を挟むように、もう１本の箸で生地を挟んで最後までくるくる巻く。

6. 6

   お好みでとんかつソースを塗って出来上がり。