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屋台の真似して♪【割り箸おやき】 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • 小麦粉

    大さじ2

  • 大さじ4

  • ネギ小口切り

    大さじ2

  • 天かす

    大さじ2

  • かつお節小袋パック

    1/2袋

  • 割り箸

    1膳

  • とんかつソース

    お好みで

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
屋台の真似して♪【割り箸おやき】
  • 300円前後

屋台でよく見かける、割り箸に巻いたおやきを作ってみました。

作り方

  • 1

    小麦粉と水で生地をつくる。

  • 2

    フライパンにサラダ油小さじ1(分量外)をひく。
    その上に生地を楕円形に伸ばし、かつお節、ネギ、天かすの順に具をのせる。

  • 3

    皮が焼けたら、裏返して2分程焼く。

  • 4

    具の方を上にして、箸1本に巻きつけて、くるり一回りさせる。

  • 5

    生地を挟むように、もう1本の箸で生地を挟んで最後までくるくる巻く。

  • 6

    お好みでとんかつソースを塗って出来上がり。

きっかけ

テレビで作っているのを見て、試してみようと思いました。材料は家にあるものを使っています。

おいしくなるコツ

お箸で巻く前に、内側にもソースを薄く塗っておいた方が美味しいかも。

登録されているカテゴリ

季節・イベント:
行事・イベント > 子どものパーティ
目的・シーン:
簡単料理 > 簡単おつまみ

レシピID: 1740016901

公開日:2019.08.31

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