茄子と人参とピーマンとひき肉炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンと人参を細切りにする。
   
   茄子を食べやすい大きさにスライスする。

2. 2

   フライパンに胡麻油を入れて温め、1の野菜とひき肉を炒める。

3. 3

   塩コショウを振って絡め、しんなりするまで加熱する。

4. 4

   焼き肉のタレを回し入れて絡め、火が通れば完成。