じゃがいもとひき肉のコンソメ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮をむき、半分に切って薄くスライスする。
   水洗いする。

2. 2

   しめじを小房に分ける。
   ピーマンを細かく刻む。

3. 3

   フライパンに油を入れて温め、じゃがいも・ひき肉を入れて2～3分炒める。

4. 4

   しめじとピーマンを加えて炒め合わせ、塩コショウとコンソメを入れて火が通るまで加熱する。