しし唐と竹輪の照り焼きソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しし唐は、へたと種をとり３つくらいに切ります。
   ちくわは１ｃｍ強の輪切りにします。

2. 2

   フライパンにオリーブ油を入れて、しし唐を並べ、焼き目が付いたら裏返し、竹輪も入れて、少し焼き目を付けます。

3. 3

   味醂、醤油キビ糖を回しいれ、混ぜます。
   照りがついたら、火からおろして、器に入れたら、すりごまをかけます。