クランベリーとアプリコットのグラノーラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オートミールとメープルシロップ、オリーブオイル、塩
   そしてナッツ類、本日はスライスアーモンドと生クルミを適当に割って入れています。
   これらをボールにいれて、
   混ぜ合わせます。

2. 2

   シロップとオイルがまんべんなく行き渡るように混ぜます。
   前回はハチミツだったのですが、今回は、ビーガン仕様でメープルシロップを入れてみました。

3. 3

   オーブン皿にオーブンシートを一杯に拡げて、２の混ぜたものを、出来るだけたいらになるように並べます。
   この時はまだドライフルーツは入れません。

4. 4

   １５０℃の余熱したオーブンで、２５分から３０分くらい焼きます。途中でターナーなどで上下を返すとまんべんなく焼けます。

5. 5

   焼きあがって、荒熱が取れて大体冷めたら、ドライフルーツをのせます。今日はアプリコットとレーズンとクランベリーをたっぷり入れました。
   冷めたら、全体を混ぜます。

6. 6

   冷ましてカラッとなったら、容器にいれて冷蔵庫で保存しながら使います。