材料（２人分）
- たまご
- ２個
- 冷凍ほうれん草
- １／２カップくらい
- 紅ショウガ
- おおさじ３くらい
- 粉末昆布だし
- １ｇ
- 醤油
- こさじ半分
- さけみりん
- おおさじ１
- 菜種油
- こさじ１
作り方
-
- 1
- たまご２個は割り、からざをとってから、よく混ぜます。冷凍ホウレンソウ、紅ショウガ、粉末昆布だしと酒ミリンとお醤油をいれてよく混ぜます。
-
- 2
- 卵焼きかフライパンにオイルを薄く塗って、卵を少しづつ入れて、拡げ巻いては、同じ作業を繰り返します。途中で少しづつ、オイルを塗ります。
-
- 3
-
- 出来上がったら、１．５～２ｃｍくらいに切って、紅ショウガを飾ります。（分量外）
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