[お客様レビュー]小粒ドライいちじくの赤ワイン煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ドライいちじくを、すべて縦半分に切る。

2. 2

   鍋に赤ワインとスパイスを入れて沸騰させ、アルコール分を飛ばす。
   
   スパイスは、
   シナモン・クローブ・スターアニス・ブラックペッパー・オレンジピールなど。

3. 3

   2に1を入れて一煮立ちさせたらバターを入れて火を止め、器に移して粗熱を取る。