材料（３人分）
- 淡路島産玉ねぎS
- １個
- 市販のつくね
- １００ｇ
- フルーツ玉ねぎスープの素
- 大さじ１
- 三つ葉
- ３～４本
作り方
-
- 1
- 玉ねぎは皮を剥き細かい串切り？にします
-
- 2
- 鍋に５００ｍｌの水に１をいれ沸騰させます
-
- 3
- スープの素を入れ、つくねをスプーンなどで一口サイズで入れます
-
- 4
-
- つくねに火が入ったら刻んだ三つ葉を入れて火を止めてできあがりです
おいしくなるコツ
玉ねぎの辛味が出ないようによく煮ましょう
きっかけ
淡路島産玉ねぎを取り寄せて活かせるレシピを考えてみました
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