ズッキーニとじゃがいものスペインオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモとズッキーニは輪切りにしておく

2. 2

   卵は割りほぐして、塩で味をつけておく。

3. 3

   ジャガイモとズッキーニを軽く炒めて取り出しておく。

4. 4

   フライパンに油を熱して、卵をいれて、上にジャガイモ、ズッキーニを並べ、千切りにしたパプリカも散らす。

5. 5

   卵がぷくっとしてきて、焼き目がついていたら、ひっくり返す。

6. 6

   蓋をして弱火で火が通るまでじっくり焼く。