醤油麹とニンニクのオイルソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは棒状にきって、よく冷やしておく

2. 2

   パプリカとズッキーニを食べやすい大きさに切って焼く。

3. 3

   炭火の弱めのほうに、アルミのお皿に醤油麹、にんにく、オリーブオイル入れて火にかける

4. 4

   オイルがわいて、にんにくの香りがしてきたら、野菜をつけながら食べる