レンジで簡単!! 米粉のワッフル♪ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- Ａ：米粉
- ５０ｇ
- Ａ：ベーキングパウダー
- 小さじ１/２
- Ａ：無調整豆乳
- ７０～８０ｃｃ
- Ａ：甜菜糖
- 大さじ１
- Ａ：菜種油
- 小さじ２
- Ａ：バニラエッセンス
- ５滴位
- チョコレートホイップ
- お好みで
- イチゴ
- お好みで
- 粉砂糖
- お好みで
作り方
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- 1
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- 材料Ａをボウルに入れて、ホイッパーで良く混ぜる。
●米粉なので、ダマになる心配もありません!!
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- 2
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- 両型に流し入れ、型を叩いて空気を抜いておく。
●大体片面大さじ２強位で
２回分作れます!!
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- 3
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- 電子レンジ５００Ｗで２分加熱する。
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- 4
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- 型から取り出し、平らな面を下にして、オーブントースターで４～５分加熱すると、外側がカリッとします!!
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- 5
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- 好きな具材をトッピングして、ワッフルでサンドする。
●そのまま食べてももちろんＯＫ!!
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- 6
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- 器に盛り付け、お好みで粉砂糖やシロップ・ジャム等をかければ完成!!
おいしくなるコツ
●豆乳・菜種油が少ないと、ふんわり感がなくて固くなってしまいます!!
●オーブントースターで焼く事で、外はカリッッ♪中はふんわりもっちりするのでオススメ♡
●具材はお好みで!!
きっかけ
米粉のワッフルを作りたくて…
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卵不使用＆豆乳でヘルシ～!!
好きな具材をサンドして、朝食やおやつに♡