パイシートでキャラメリゼパイ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ２００℃にオーブンを予熱しておく。

2. 2

   冷凍パイシートをパッケージの表示時間に従って半解凍する

3. 3

   1.3倍くらいに伸ばす。

4. 4

   フォークでピケする。

5. 5

   クッキングシートの上に、のせ
   190度で10分焼く。

6. 6

   一度取り出し、膨らんできたらパイをクッキングシートをかぶせ、網でぎゅっと押し付ける。

7. 7

   クッキングシートをはずし、網をのせ、200℃で15分くらい焼く。

8. 8

   焼けたら取り出して粉砂糖を全体にふるう。

9. 9

   ２2０℃のオーブンに入れ、５分くらい下段で表面の砂糖がとけるまで焼く。
   焦げないように注意。

10. 10

    焼けたら取り出して裏返して、粉砂糖を全体にふるう。２2０℃のオーブンに入れ、５分くらい下段で表面の砂糖がとけるまで焼く。
    焦げないように注意。

11. 11

    冷まして出来上がり。

12. 12

    好きな大きさに切って、ミルフィーユやパフェのトッピング、フルーツをのせてたべてください。