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電子レンジで作るオニオングラタン レシピ・作り方

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mizumic
電子レンジでオニオングラタンに挑戦。

材料(2人分)

玉ねぎ
3個
バター
大さじ1
にんにく
3片
ベーコン
3枚
800cc
ローレル
4枚
固形スープ
1個
塩・胡椒
適宜
ハード系のパン
3枚
シュレッダーチーズ
適宜
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作り方

  1. 1
    玉ねぎを薄切りにして耐熱容器に入れバターを載せる。
  2. 2
    電子レンジで加熱。1000Wで約40分、あめ色にする。
  3. 3
    オーブンにはいる鍋で薄切りのにんにくと細切りベーコンを炒める。
  4. 4
    鍋に2と水、ローレル、固形スープを入れアクを取りながら煮る。塩・胡椒で味を整える。
  5. 5
    オーブンを200度15分にセットして予熱。鍋にパンを入れ、シュレッダーチーズを載せてオーブンへ。
  6. 6
    チーズに焼き目がついたら出来上がり。

おいしくなるコツ

玉ねぎは色が付き始めると焦げやすいので、かき混ぜながら仕上げる。

きっかけ

電子レンジで作るオニオングラタンに挑戦

公開日:2012/02/01

関連情報

カテゴリ
オニオンスープ
関連キーワード
玉ねぎ グラタン パン チーズ
料理名
オニオングラタンスープ

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