美味しい！美味しい！エリンギ★ごはん レシピ・作り方
材料（４人分）
- 米
- ２合
- えりんぎ
- ２本
- サラダ油
- 大さじ２
- 固形コンソメ
- １個
- 塩
- ひとつまみ
- しょう油
- 少々（ひとまわし）
- 白ごま（お好みで）
- 大さじ２
作り方
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- 1
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- 米は洗って、水切りしておく。
えりんぎは短冊切りにする。
-
- 2
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- フライパンに油を熱し、米とえりんぎを炒める。
-
- 3
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- 炊飯器に②を入れ、分量分の水を入れ、調味料を入れて炊く。
おいしくなるコツ
仕上げに好みで白ごまを散らすとより美味しいです。
えりんぎは１合につき、１本位がちょうどいいです。
きっかけ
和ちゃんに教わりました。