簡単で美味しいブルーベリージャム♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブルーベリーを洗って水気を取ってから、鍋に入れてレモン汁を入れたら中火で火にかける。
   ※冷凍していた場合はそのまま入れて火にかけます。

2. 2

   ２～３分するとブルーベリーから汁が出てきます。

3. 3

   汁がひたひたになったら甜菜糖を投入。

4. 4

   途中アクが出てきたら、取り除き、中火で８～１０分混ぜながら煮詰める。

5. 5

   とろみが出てきたら完成!!
   ※熱湯消毒した瓶等に移して、粗熱がとれたら冷蔵庫で保存。

6. 6

   トーストやプリン・ケーキなどのトッピングに最適です♪