自家製夏野菜の簡単サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さっと茹でておいたオクラを、1cmくらいの幅で輪切りにします。
   ミニトマトは半分に切ります。

2. 2

   ボールに、切ったオクラ、ミニトマトを入れ、オリーブオイルと塩をかけて野菜を崩さないようによく混ぜます。

3. 3

   全体的になじんだら、バジルの若い葉を入れて、軽く混ぜて盛りつけます。
   （バジルの大きい葉しか無い場合は、ちぎって入れてください）