パスタの水気は十分に切ってください。トマトは半日以上置いておくと柔らかくなって濃厚なうまみがじゅわーっとおいしいのですが、10分位でもみずみずしさが残ってそれはそれでおいしいです。
紫蘇のごま油しょうゆ漬けがとってもおいしくて、活用したレシピを研究中!
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