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きゅうり
レシピ詳細
さっと出来るきゅうりのお漬物 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
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夕食の用意の合間におつけもの一種。
爽やかな箸やすめになります。
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
きゅうり
2本
塩
一つまみ
(A) 酢
大匙1/3
(A) カツオ出汁つゆ(濃縮タイプ)
大匙1
(A)味りん
大匙1
白すりごま
大匙1
作り方
1
きゅうり2本は斜めにざくざく切ります。
2
塩一つまみを入れて、
袋の中でさっと混ぜます。
(塩が多すぎたり、長く揉むと
歯ごたえがなくなるのでさっとで良いです。
3
(A)の調味料を温めます。
少ししかないので、直ぐに熱くなります。
4
器に入れて、白胡麻をいれて
2のきゅうりを入れて、さっと混ぜます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
きゅうりを早く使わないとだめだったので
公開日:2011/04/05
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関連情報
カテゴリ
きゅうり
料理名
きゅうりの簡単浸け
このレシピを作ったユーザ
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つくったよレポート(
2
件)
2011/04/11 19:48
黒ゴマですが。。。子どもをおんぶで寝かしつけている間にできちゃいました^^これから夕飯の主人に!!味見したらすごい食べちゃった(笑)ありがとうございました♪
りつなるママ
わあっ!嬉しい。作っていただいてありがとう♪ これからの季節きゅうり爽やかですよね。
2011/04/08 19:50
先日はつくレポありがとうございました♪ きゅうりを沢山買ったので作ってみました。 お酢を温めているせいかとがったすっぱさが なくて美味しかった~。ご馳走様です★
ロイス1123
作っていただいてありがとうございました。 もうすぐきゅうりの季節ですね。 美味しく食べていただいて嬉しいです♪
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