とろ～りくりーみ～な牡蠣グラタン☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牡蠣の下処理をして、ホウレン草は一口大に切って水洗い、玉ねぎは薄切りにします

2. 2

   マカロニを茹でます。
   茹であがったらオリーブオイルを絡ませておきます

3. 3

   深めのフライパンに油を熱し玉ねぎを炒め、しんなりとしたらバターと牡蠣を入れて炒めます

4. 4

   ２に小麦粉を入れてよく炒めながらかきと玉ねぎに絡ませます

5. 5

   牛乳を入れて、木べらなどでよく混ぜ、とろみがついたらホウレン草を入れて味を調えます

6. 6

   耐熱器にマカロニを入れて５をかけてチーズをのせ、200度のオーブンで表面に焦げ目がつくまで焼き完成！