米粉のゆず焼きドーナツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゆずは半分に切って果汁を絞る。
   皮は白い部分以外を細かく刻んでおく。

2. 2

   ボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、てんさい糖、豆乳、米油を加えて混ぜる。

3. 3

   米粉とベーキングパウダー、ゆずの皮、果汁を加えて混ぜ合わせる。

4. 4

   3をスプーンですくいながら型に入れる。
   170度に予熱したオーブンで約15分焼く。
   粗熱が取れたら型からはずす。