ルバームジャム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ルバームは、洗って1-2センチくらいの輪切りにして、お鍋に入れる。

2. 2

   きび砂糖を入れ、軽くルバームと混ぜ合わせて、20-30分置いておく。

3. 3

   •ルバームから、水分が出てくるので、軽く混ぜ、中火でかき混ぜながら煮ていく。
   •ルバームの形が崩れて、水分がなくなってきたら、レモン汁を入れ火を止め、完成です。

4. 4

   冷ましてから、瓶などの保存容器に入れ、冷蔵庫で保存する。