レタスの肉巻き♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・豚肉は縦に少しずつずらしながら重ねて並べる。
   ・レタスは芯を取り除く。

2. 2

   豚肉の手前にレタスを置き、両手でギュッと抑えながら棒状に巻いていく。

3. 3

   巻き終えたら形を整え全体に粗挽き塩胡椒をふる。

4. 4

   フライパンに油をひき中火で熱し、３の閉じ目を下にして焼く。

5. 5

   回転させながら焼き、全体に焼き目をつける。

6. 6

   料理酒をふって蓋をし3分程蒸し焼きにする。

7. 7

   食べやすい大きさに切り、お皿に並べ粗挽き塩胡椒を少しふる。
   お好みでライムやレモンを絞って召し上がれ♡