おうちでかんたん鮭フレーク レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに水を入れ沸騰させる。沸騰したら鮭の切り身を入れ火を通す。火が通ったら鮭を取り出しお湯を捨てる。

2. 2

   鮭の骨と皮を取り除き、フライパンに鮭の身を戻す。
   酒とみりんをフライパンにいれ水分がなくなるまで炒める。

3. 3

   水分がなくなったらすりごま、かつお節をいれる。