\フライパンで簡単！/ココア風味の米粉パン レシピ・作り方
材料（1人分）
- 米粉
- 50g
- ココアパウダーor キャロブパウダー
- 5g
- てんさい糖(砂糖でも可)
- 15g
- 塩
- 少々（約0.5g）
- ベーキングパウダー
- 2g
- 豆乳ヨーグルト
- 50g
- アーモンドミルクor豆乳
- 30cc〜
作り方
-
- 1
- ボウルに米粉、ココアパウダー、てんさい糖、塩、ベーキングパウダーを混ぜ合わせてから、豆乳ヨーグルト、アーモンドミルクを加え混ぜる。
-
- 2
- フライパンに植物油（分量外）などを弱火で熱し、1の生地をスプーンで落とす。
蓋をしながら両面焼く。（片面3〜4分が目安です）
おいしくなるコツ
・生地がまとまらない時はアーモンドミルクor豆乳を少しずつ追加して下さい。
・ココアの代用品（キャロブパウダー）はカカオに似た香り（チョコレート風味）がカフェインフリーで楽しめます♪
きっかけ
朝食に。
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バレンタインの食事にもぴったりなパンです♡