ホットケーキミックスでりんごのパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホットケーキミックス100g.りんごはトッピング用1/4皮付きイチョウ切りと4/3は皮むき1cm角きりに別けて、クリームチーズは1cm角切り、バター40gはかり溶かしバターにする。

2. 2

   オーブン180度に予熱、ボウルに卵と砂糖大2、5入れよく混ぜホットケーキミックスを加え、溶かしバターをかけまぜて、①の角切りした3/4のりんごとクリームチーズ入れざっくり混ぜる。

3. 3

   ②をざっくりまぜたら型にクッキングシートを敷き、トントンと空気抜く。

4. 4

   ③の上にトッピング用のりんごとグラニュー糖小1をかけ予熱した180度のオーブンで37分~40分焼く。

5. 5

   ④のパウンドケーキが冷めたら切り分けて完成。