バレンタインにおすすめ金柑ピール レシピ・作り方

作り方

1. 1

   金柑はよく洗う。横に5等分に切る。種を取り除いておく。

2. 2

   鍋に金柑と水を入れ火をつける。沸騰したらざるに入れお湯をきる。（こうすることでえぐみが少なくなる）

3. 3

   2の鍋に金柑、砂糖、金柑、砂糖と順番に入れる。

4. 4

   火をつけ中火で15分加熱する。

5. 5

   オーブンを100℃に予熱する。

6. 6

   鉄板にオーブンシートを敷き金柑を重ならないように並べる。

7. 7

   100℃で60分加熱する。60分たったら箸を使ってひっくり返す。

8. 8

   さらに100℃で30分加熱する。