火を止めてから、チーズを余熱で溶かして入れました。
先日、イタリアンのお店で、ゴルゴンゾーラのリゾットを私は美味しく頂きましたが、主人はゴルゴンゾーラチーズがお嫌いなので、食べていませんでしたので、主人も食べれるように、作ってみました。
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