リゾット風おかゆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ごはん(炊いたもの) 御茶碗2杯くらい
- 水 400mlくらい
- ダシダ 大さじ1
- 牛乳 100ml
- しらす 大さじ3-4
- たまご 1個
- スライスチーズ 1枚
- バジルソース(お好みで) 小さじ1
作り方
-
1
お鍋にお湯を沸かして、ご飯を煮る。(吹きこぼれるので、蓋はしません)
-
2
•ご飯が柔らかくなってきたら、ダシダを加え、混ぜておく
•牛乳を加えて、牛乳の水分が減ってくるまで煮る。
-
3
しらす、たまごを加えて、たまごに火が通ったら火を止める。
-
4
火を止めたら、スライスチーズを入れて、予熱でチーズを全体に溶かして、お皿に盛り、バジルソースをのせたら完成です。
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