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離乳食 初期 ブロッコリーペースト レシピ・作り方

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み か ん
裏ごしが少し大変です。
裏ごしブロッコリーに慣れてきたら裏ごしはしなくていいと思います。

材料(1人分)

ブロッコリー
3房
湯冷まし
大さじ1~2
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーを茹でやすい大きさに切ります。
  2. 2
    冷水でよく洗います。
  3. 3
    たっぷりの水で茹でます。
    できるだけ柔らかくなるように茹でます。
    *塩はいりません。
  4. 4
    冷める前にブロッコリーの緑色の房の部分だけ切り取ります。
  5. 5
    すり鉢で湯冷ましを加えながらちょうどいい柔らかさまで潰します。
  6. 6
    裏ごしします。

きっかけ

ブロッコリー食べさせてみたくて。

公開日:2021/01/19

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カテゴリ
離乳食初期(5~6ヶ月)

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