電子レンジでしっとり簡単ふかし芋 レシピ・作り方

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政甫
パレオ式ダイエット、おやつにもオススメのふかし芋を簡単にレンジで作ります。
低GIなので置換えダイエットにも。
しっとり、ねっとりタイプに仕上がります。
みんながつくった数 28

材料(1人分)

さつま芋
300g

作り方

  1. 1
    さつま芋をよく洗い電子レンジ対応のキッチンペーパーに包み、水で濡らします。

    ラップできっちり包みます。
  2. 2
    200Wで15分加熱します。
  3. 3
    お芋の太い部分を楊枝を刺して火が通ってるか確認。
  4. 4
    ホクホクのふかし芋です。

    小分けにしておやつに。
  5. 5
    加熱の目安 200W


    100g→5分

    200g~300g→10分

    400g~→15分

    お使いの機種によるので調整して下さい。
  6. 6
    小さい芋はまとめてラップします。
    2本で450g→15分

おいしくなるコツ

低温で加熱するので甘味がでます。 加熱しすぎても固くなりにくいです。

きっかけ

ダイエット中のおやつに。 甘いのが食べたい時に持ち歩いてます。 小さいお子様、離乳食、食物繊維を取りたい方にも。

公開日:2020/11/08

関連情報

カテゴリ
大学芋さつまいも
料理名
レンジでふかし芋

このレシピを作ったユーザ

政甫 『料理は一手間』 作るのも食べるのも大好きなおばぁちゃんのレシピです。

つくったよレポート( 13 件)

2023/11/17 06:15
レンチンでふかし芋ができるの最高です! 甘さがしっかり感じられおいしかったです♪ レシピありがとうございました!
ヾ(˙꒳​˙ )ノン
お試しいただきありがとうございます(⁠•⁠‿⁠•⁠) お芋のおいしい時期になりましたね♪
2022/11/29 06:43
紫芋で♩簡単に短時間でできたのでお弁当作りにとても便利でした‼︎ありがとうございました(*´ー`*)
あもか レポ返(是非玉子焼き作ってみてください♩)

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