豚バラ肉とキャベツの簡単香味だれかけ☆ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 豚バラしゃぶしゃぶ用肉
- ４００g
- キャベツ
- 1/2個
- アスパラ
- １束
- ☆香味だれ☆
- 長ネギ（粗いみじん切り）
- １／2本分
- 醤油・酢・ごま油・白いりごま
- 各大さじ２
- 砂糖
- 大さじ１
- おろしにんにく・おろし生姜（チューブ）
- 各３㎝
作り方
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- 1
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- キャベツはざく切りに、アスパラは根元を切り落とし食べやすい長さに切る。
-
- 2
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- 鍋にたっぷりの湯を沸かし、１を加えてさっと茹で、火が通ったらザルにあげる。
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- 3
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- 同じ湯で豚肉を少しずつ茹でて、色が変わったらザルにあげる。
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- 4
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- 器に野菜と肉を盛り、合わせた☆香味だれ☆の材料をかける。
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- 5
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おいしくなるコツ
特にありません☆
きっかけ
短時間で作れてヘルシーでお腹満足なおかずが食べたくて作りました☆
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