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白玉団子
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つるんと、お月見のお団子 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
けけり
きな粉をつけて召し上がれ
材料(4人分)
白玉粉
200グラム
水
180ml
きな粉、砂糖
各大さじ1
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作り方
1
白玉粉と水の3分の1を入れてよくこねる
2
残りの水を少しずつ入れてまとめる
3
よくまとまらない時は、手に水をつけてこねる
4
丸くまとめる
5
お湯で丸めた物を一つずつ入れて、2分茹でる。水にはなして、ザルにあげる
6
きな粉と砂糖を混ぜる
7
5と6をさらに盛る
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
冷たく冷やして
きっかけ
名月で
公開日:2020/10/01
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