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豆腐、アボガド入りのオニオンスープ風 レシピ・作り方
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約30分
500円前後
けけり
簡単でも、しっかりオニオンスープかな?
材料(4人分)
玉ねぎ
2個
オリーブオイル
少々
水
2カップ
コンソメ
1個
塩
小さじ1
胡椒
少々
絹ごし豆腐
2丁
アボガド
2個
ピザ用チーズ
1カップ
ラー油
少々
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作り方
1
皮をむいた玉ねぎを薄切りにしてオリーブオイルで炒める。油が回ったら、水、コンソメ塩胡椒を入れて沸騰させる
2
蓋をして弱火で10分煮る
3
器に半分に切った豆腐、切ったアボガドを入れる
4
3に2をかける。チーズを乗せてレンチン5分
5
ラー油をかける
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
玉ねぎスープだけでも美味しいです
きっかけ
簡単にオニオンスープをと
公開日:2020/09/10
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