激うまマッシュポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモの皮をむき、適当な大きさに切り、柔らかめに茹でます。

2. 2

   茹で上がったらザルにあげ、しっかり水気がきれるまで少し放置。

3. 3

   ボウルに入れ、フォークでかたまりが残らないようしっかり潰してペースト状にする。

4. 4

   耐熱の器に牛乳とバターを入れ、レンジで様子を見ながらフツフツするまで加熱。

5. 5

   温まったらボウルに回し入れて、しっかり混ぜ合わせ、味を見ながら塩こしょうしてできあがり