材料（４〜５人分）
- 薄力粉
- ５０g
- 強力粉
- ２５g
- バター
- ６０g
- グラニュー糖
- ６０g
- アーモンド（ダイズやスライスでも）
- ３０g
- 塩
- 少々
- シナモン
- 少々
作り方
-
- 1
-
- バターは室温に戻しておく
ホイッパーでバターを柔らかくする
-
- 2
-
- グラニュー糖、塩、シナモンを入れて混ぜる
-
- 3
-
- ふるった強力粉と薄力粉を入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる
-
- 4
-
- アーモンドは粗みじん切りにして１６０度のオーブンで５分程ローストする
-
- 5
-
- ４を加えてざっと混ぜたらひとまとめにして冷蔵庫で冷やす
-
- 6
-
- 冷えたら、手で細かくすり潰すか、１㎝ほどの網目に通してポロポロにする
おいしくなるコツ
よく冷やすと細くしやすくなります☆
きっかけ
一手間かけてクランブルも作って、トッピングするとお菓子が豪華にとても美味しくなるので(^^)
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません
パイやマフィンなどのスイーツのトッピングにどうぞ☆