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トマトのモロヘイヤ浸け レシピ・作り方

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けけり
冷たく冷やしてネバネバを楽しみます

材料(4人分)

モロヘイヤ
一把
オリーブオイル、酢
各大さじ1
小さじ2
胡椒
少々
トマト
2個
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作り方

  1. 1
    モロヘイヤをサッと茹でて包丁で叩いて粘りを出す
  2. 2
    オリーブオイル、酢、塩胡椒を加えてよく混ぜる
  3. 3
    切れ目を入れたトマトをお湯に入れてすぐ水につけて皮をむく
  4. 4
    食べやすく切り2に入れてよく混ぜる

おいしくなるコツ

パスタと混ぜても良いです

きっかけ

モロヘイヤが沢山採れたので

公開日:2019/08/28

関連情報

カテゴリ
モロヘイヤ

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