材料（1〜2人分）
- ちくわ
- 4本
- じゃがいも
- 1個
- マヨネーズ
- 小さじ2くらい
- マジックソルト
- 少々
- スライスチーズ
- 2枚
- ケチャップ
- お好みで
- ドライパセリorバジル
- お好みで(なくても◎)
作り方
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- 1
- 鍋にお湯を沸かし、じゃがいもが柔らかくなるまで茹でます。
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- 2
- ボールに茹でたじゃがいも、マヨネーズ、マジックソルトを入れ混ぜ合わせます。
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- 3
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- 切り込みを入れたちくわを広げ、2で混ぜ合わせたじゃがいもを詰めていきます。
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- 4
- 半分に切ったチーズをそれぞれのちくわに乗せ、トースターでチーズが溶けるくらいまで焼きます。
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- 5
- 焼けたらケチャップをかけ、お好みでドライパセリやバジルなどふれば出来りです♪
おいしくなるコツ
マヨネーズを入れることによって
じゃがいもが良くまとまります(^^)
マジックソルトがなければ塩コショウでも
十分美味しく頂けますよ♪
きっかけ
ちくわのレパートリーを増やしたくて(^^)
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じゃがいもとの相性も抜群です(๑˃̵ᴗ˂̵)