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ぷりぷり玉こんにゃくの炒め煮レシピ・作り方

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約15分
300円前後

ごま油と昆布味のおいしさ

材料（４人分）

玉こんにゃく: １袋

ごま油: 少々

乾燥切昆布: ひとつかみ

酒みりん醤油: 各小さじ２

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作り方

1

フライパンに玉こんにゃくを入れて水分を飛ばしながらパチパチ音がするまで炒める
2

乾燥切昆布、酒みりん醤油を入れて汁気がなくなるまで炒める
3

最後にごま油を回しかける

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水分を飛ばすとぷりぷりになります

きっかけ

いただきました

公開日：2019/01/07

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カテゴリ: 玉こんにゃく

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