トマトのモロヘイヤ、マリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ミニトマトは湯むきして半分に切る

2. 2

   モロヘイヤはさっと茹でて水にさらし、固く絞り、包丁で粘りが出るまで叩く

3. 3

   酢、オリーブオイル、塩胡椒を混ぜる

4. 4

   1.2.３を混ぜて冷蔵庫で冷やす