作り方
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- 1
- お米をとぎ、30分程水に浸けておく。
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- 2
- 蓋をせず、沸騰させる。
沸騰したら一度スプーンなどでかき混ぜる
※底に結構お米がくっついてるので一度剥がしておくことで焦げにくくする
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- 3
- 沸騰したら蓋をして超弱火で15分煮る。
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- 4
- 火を消して10〜15分蒸らしてできあがり★
おいしくなるコツ
お米：水
１：１０
最初に焦げ付かないように注意
きっかけ
焦げたりドロドロになったり結構難しいお粥、覚えておく為にキロク。
朝にご飯を炊かないので、２日に１回土鍋で炊きます。２食×２日分で冷凍せずに残りは冷蔵庫へ。
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